Hälsosamma mellanmål
En smoothie är lätt att göra. De är goda och mättande energidrinkar som passar bra till frukost eller som mellanmål. Det är hälsosamt eftrersom det ger en rejäl dos med vitaminer och antioxidanter som förbättrar ditt immunförsvar. Perfekt till frukost eller som mellanmål!
Recept:
2 dl vaniljyoghurt (eller vanlig)
1/2 Banan
1 dl frysta bär (ex. hallon, blåbär, jordgubb)
Mixa och häll upp i glas!
Vi gjorde även bananpannkakor som är ett nyttigare och sundare alternativ till vanliga pannkakor som innehåller vetemjöl och mycket mättat fett. Bananpannkaka är perfekt som lyxig frukost eller snabbfixat mellanmål:
Bananpannkakor 2 pers
· 1 banan
· 2 ägg
· En nypa vaniljpulver
· kokosfett
· färska bär
1. Mosa eller mixa ihop bananerna med äggen. Rör i lite vaniljpulver.
2. Stek små pannkakor i lite kokosfett.
3. Servera med färska bär.
